МоваЯзык
Головна Блоги

Імбирний ель

Імбирний ель - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 16
Розділ: Ель
Поділитися

Сьогодні ми розповімо, як в домашніх умовах приготувати надзвичайно смачний та ароматний імбирний ель. Окрім основного інгредієнту ми також використаємо лимон. Завдяки цьому ель матиме пікантно-кислий смак, який вразить будь-кого, хто спробує цей напій.

Відео

Інгредієнти

Вода 5 л.

Цукор 2 склянки

Лимон 2 шт.

Приготування

Імбирний ель - Крок 1 1
Імбирний ель - Крок 2 2
Імбирний ель - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити імбир. Розрізаємо його на невеликі шматочки і відправляємо у м’ясорубку.

2

Тепер ошпарюємо кип’ятком лимони. Розрізаємо їх на шматочки середнього розміру і також подрібнюємо у м’ясорубці.

3

На наступному етапі беремо ємність, в якій буде бродити ель. Вливаємо сюди воду і додаємо подрібнений імбир та лимони.

Імбирний ель - Крок 4 4
Імбирний ель - Крок 5 5
Імбирний ель - Крок 6 6
4

Далі сюди всипаємо цукор. Рекомендуємо не змінювати пропорції, інакше ель не матиме досконалого смаку.

5

Ретельно все перемішуємо до повного розчинення цукру.

6

Насамкінець сюди всипаємо дріжджі. Знову все перемішуємо, накриваємо кришкою і даємо настоятися впродовж 15 хвилин.

Імбирний ель - Крок 7 7
Імбирний ель - Крок 8 8
Імбирний ель - Крок 9 9
7

Наливаємо у гідрозатвор воду, закриваємо його і ставимо ємність у темне тепле місце на три дні.

8

Тепер ель фільтруємо. У чисті пляшки всипаємо по одній чайній ложці цукру і вливаємо наш ель. Ставимо пляшки в холодильник мінімум на одну добу.

9

Після цього ель готовий до вживання. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати