Сьогодні напій із какао-порошку вже втратив колишню популярність серед дорослих і дітей через появу різних швидкорозчинних сумішей. Якщо хочете згадати смак справжнього какао, то обов'язково використовуйте цей рецепт. Напій сприяє розумовій діяльності, оскільки покращує кровообіг у судинах головного мозку. Какао також корисно вживати під час вагітності. Рецепт приготування неймовірно простий і швидкий.
Приготування
Беремо 1 л молока і вливаємо в ковшик.
В окрему миску висипте вісім ложок какао-порошку без добавок і залийте гарячою водою.
Перемішайте, поки порошок повністю не розчиниться.
Тим часом поставте кухлик із молоком на плиту, нагрійте, але не доводьте до кипіння.
Тоненьким струменем вливаємо розведене какао в молоко та помішуємо.
Після зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо ще 3 хвилини.
Розливаємо напій у чашки і подаємо до столу. За бажанням можна прикрасити зефіром або додати корицю, цукор за смаком.