![Какао на розбавленому молоці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/22/bd60cb6f1.jpg?size=636x424)
Какао бадьорить і тонізує не гірше, ніж кава, зате вважається більш корисним і менш міцним. Напій містить багато вітамінів і мікроелементів, а тому є профілактикою застуди в холодну пору року, а також перешкоджає розвиненню варикозу і гіпертонії. Готувати цей напій можна і на воді, і на молоці або як альтернативу – на розбавленому молоці. Рецепт приготування дуже простий та під силу навіть дитині.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot212.jpg)
Виливаємо в сотейник 500 мл молока та додаємо сюди ж холодну воду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot133.jpg)
Ставимо на вогонь і нагріваємо, але не доводимо до кипіння молоко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot313.jpg)
Тим часом розведемо какао. Беремо какао-порошок з розрахунку 1 ч. л. на порцію і додаємо цукор за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot413.jpg)
Далі розбавляємо какао невеликою кількістю теплої кип'яченої води, добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot513.jpg)
Коли молоко нагріється до температури 80-90 градусів, поступово вливаємо розведене какао та перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot613.jpg)
Проварюємо ще кілька хвилин, а потім знімаємо з вогню. Даємо трохи охолонути, а потім розливаємо у чашки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot711.jpg)
Верхівку можна прикрасити невеликою кількістю збитого молока або шматочками зефіру.