НапоїКакао

Какао з морською сіллю

2
22
FoodObozВсі рецепти повара
Какао з морською сіллю

Відкрийте для себе незвичайне поєднання шоколадного какао-порошку та морської солі. На перший погляд ці продукти абсолютно непоєднувані між собою, однак ви зміните скептичний настрій, коли скуштуєте цей чудовий напій. Какао з морською сіллю має вишуканий, трохи терпкий, але водночас солодкий смак. Дивовижно, що морська сіль відмінно підкреслює солодкість какао-порошку. Технологія приготування дуже проста і не вимагає особливих зусиль.

Інгредієнти

Молоко400 мл
Вода4 ст. л.
Какао4 ч. л.
Сіль морська2 г
Цукор7-8 ч. л.

Приготування

cook step
1

Висипте в ковшик какао-порошок, а також морську сіль і цукор.

cook step
2

Додайте воду і добре перемішайте до однорідної консистенції.

cook step
3

Поставте ковшик на плиту і доведіть масу до кипіння. Водночас напій необхідно постійно помішувати.

cook step
4

Зменшіть вогонь до мінімуму і поступово влийте холодне молоко.

cook step
5

Перемішайте і проваріть ще 3-5 хвилин, до кипіння доводити не потрібно, щоб не утворювалися грудочки.

cook step
6

Трохи остудіть і розлийте напій по чашках.

cook step
7

За бажанням додайте трохи кориці або зефіру. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти