
Відкрийте для себе незвичайне поєднання шоколадного какао-порошку та морської солі. На перший погляд ці продукти абсолютно непоєднувані між собою, однак ви зміните скептичний настрій, коли скуштуєте цей чудовий напій. Какао з морською сіллю має вишуканий, трохи терпкий, але водночас солодкий смак. Дивовижно, що морська сіль відмінно підкреслює солодкість какао-порошку. Технологія приготування дуже проста і не вимагає особливих зусиль.
Приготування

Висипте в ковшик какао-порошок, а також морську сіль і цукор.

Додайте воду і добре перемішайте до однорідної консистенції.

Поставте ковшик на плиту і доведіть масу до кипіння. Водночас напій необхідно постійно помішувати.

Зменшіть вогонь до мінімуму і поступово влийте холодне молоко.

Перемішайте і проваріть ще 3-5 хвилин, до кипіння доводити не потрібно, щоб не утворювалися грудочки.

Трохи остудіть і розлийте напій у чашки.

За бажанням додайте трохи кориці або зефіру. Смачного!