![Какао з морською сіллю](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/22/ogad8f23hz0-1.jpg?size=636x424)
Відкрийте для себе незвичайне поєднання шоколадного какао-порошку та морської солі. На перший погляд ці продукти абсолютно непоєднувані між собою, однак ви зміните скептичний настрій, коли скуштуєте цей чудовий напій. Какао з морською сіллю має вишуканий, трохи терпкий, але водночас солодкий смак. Дивовижно, що морська сіль відмінно підкреслює солодкість какао-порошку. Технологія приготування дуже проста і не вимагає особливих зусиль.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/24/screenshot1.jpg)
Висипте в ковшик какао-порошок, а також морську сіль і цукор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/24/screenshot2.jpg)
Додайте воду і добре перемішайте до однорідної консистенції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/24/screenshot3.jpg)
Поставте ковшик на плиту і доведіть масу до кипіння. Водночас напій необхідно постійно помішувати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/24/screenshot4.jpg)
Зменшіть вогонь до мінімуму і поступово влийте холодне молоко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/24/screenshot5.jpg)
Перемішайте і проваріть ще 3-5 хвилин, до кипіння доводити не потрібно, щоб не утворювалися грудочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/24/screenshot6.jpg)
Трохи остудіть і розлийте напій у чашки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/24/screenshot71.jpg)
За бажанням додайте трохи кориці або зефіру. Смачного!