НапоїКакао

Какао з зефіром і корицею

4
20
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Какао з зефіром і корицею

Найкращим напоєм у холодну пору року за правом можна вважати какао з корицею та зефіром. Напій виходить дуже солодким, але водночас не приторним. За рахунок кориці какао набуває незвичайного горіхового присмаку і чудового аромату. Навіть у найхолодніший вечір цей напій легко зігріє та збадьорить вас. Шматочки зефіру утворять невелику пінку та гармонійно доповнять десерт.

Інгредієнти

Какао3 ст. л.
Цукор2-3 ст. л.
Сіль1/4 ч. л.
Кориця0,5-1 ч. л.
Вода150 мл
Молоко500 мл
Зефір маршмеллоу30 г

Приготування

cook step
1

Висипте в кружку 3 ст. л. какао і додайте цукор за смаком, перемішайте.

cook step
2

Закип'ятіть 100-150 мл води і влийте в кружку, добре перемішайте, щоб какао-порошок повністю розчинився.

cook step
3

Візьміть металевий ковшик і влийте туди 500 мл молока.

cook step
4

Поставте на вогонь і нагрійте до 90 градусів. До кипіння доводити не потрібно, оскільки з'являтимуться грудочки.

cook step
5

Потім тонкою цівкою вливаємо какао і паралельно збовтуємо вінчиком до однорідної консистенції.

cook step
6

Після назад ставимо на вогонь і підігріваємо протягом двох хвилин.

cook step
7

Збиваємо ще одну хвилину, переливаємо в кружку і подаємо до столу. В самому кінці прикрашаємо верхівку маршмеллоу та корицею. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти