МоваЯзык
Головна Блоги

Какао з зефіром і корицею

Какао з зефіром і корицею - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Какао
Поділитися

Кращим напоєм в холодну пору року по праву можна вважати какао з корицею та зефіром. Напій виходить дуже солодким, але при цьому не приторним. За рахунок кориці какао набуває незвичайного горіхового присмаку і чудового аромату. Навіть в самий холодний вечір цей напій легко зігріє та збадьорить вас. Шматочки зефіру утворять невелику пінку та гармонійно доповнять десерт.

Відео

Інгредієнти

Какао 3 ст. л.

Цукор 2-3 ст. л.

Сіль 1/4 ч. л.

Кориця 0,5-1 ч. л.

Вода 150 мл.

Молоко 500 мл.

Зефір маршмеллоу 30 г.

Приготування

Какао з зефіром і корицею - Крок 1 1
Какао з зефіром і корицею - Крок 2 2
Какао з зефіром і корицею - Крок 3 3
1

Висипте в кружку 3 ст. л. какао і додайте цукор за смаком, перемішайте.

2

Закип'ятіть 100-150 мл води і влийте в кружку, добре перемішайте, щоб какао-порошок повністю розчинився.

3

Візьміть металевий ковшик і влийте туди 500 мл молока.

Какао з зефіром і корицею - Крок 4 4
Какао з зефіром і корицею - Крок 5 5
Какао з зефіром і корицею - Крок 6 6
4

Поставте на вогонь і нагрійте до 90 градусів. До кипіння доводити не потрібно, так як будуть з'являтися грудочки.

5

Потім тонкою цівкою вливаємо какао і паралельно збовтуємо вінчиком до однорідної консистенції.

6

Після назад ставимо на вогонь і підігріваємо протягом двох хвилин.

Какао з зефіром і корицею - Крок 7 7
Смачного!
7

Збиваємо ще одну хвилину, переливаємо в кружку і подаємо до столу. В самому кінці прикрашаємо верхівку маршмеллоу та корицею. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати