Капучино

Розпочнемо приготування капучино саме з кави. Нам, зокрема, потрібно приблизно 30 грамів цього продукту. Відправляємо його в кавомолку на максимально дрібний помол. Отриману каву відправляємо у турку.

Ставимо турку на плиту, а потім маленькою цівкою вливаємо сюди воду. Паралельно з цим розігріваємо на плиті молоко.

Тепер нам потрібно підготувати френч-прес. Зокрема, ми його обливаємо кип’ятком, тобто готуємо до такої температури, яку матиме наша кава.

Кава зварилася тоді, коли пінка по боках турки піднялася, а посередині впала. Злегка рухаємо турку і насичуємо каву повітрям. Відставляємо в сторону.

Далі у френч-прес наливаємо молоко. Активними рухами наче збиваємо його, насичуючи рідину повітрям. Таким чином у нас утворюється пінка.

Після цього в чашку наливаємо каву. До неї додаємо молоко та пінку. За бажанням на пінці можна зробити будь-який малюнок.

Ароматний, красивий та надзвичайно смачний напій готовий.