МоваЯзык
Головна Блоги

Кисіль з журавлини з цукром

Кисіль з журавлини з цукром - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Кисіль
Поділитися

Кисіль із журавлини – це унікальний напій, який вирізняється особливою консистенцією, приємним кисло-солодким смаком, яскравим виглядом та насиченим ягідним ароматом. Цей солодкий напій забезпечить організм поживними речовинами, а також очистить його від шлаків.

Відео

Інгредієнти

Журавлина 200 г.

Крохмаль 4 ч. л.

Вода 800 мл.

Цукор 2 ст. л.

Приготування

Кисіль з журавлини з цукром - Крок 1 1
Кисіль з журавлини з цукром - Крок 2 2
Кисіль з журавлини з цукром - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно перебрати та помити журавлину.

2

Після цього журавлину відправляємо в каструльку або сотейник. Розминаємо ягоди за допомогою товкача.

3

Проціджуємо журавлиновий сироп через сито. За потреби розводимо його водою.

Кисіль з журавлини з цукром - Крок 4 4
Кисіль з журавлини з цукром - Крок 5 5
Кисіль з журавлини з цукром - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться картопляний крохмаль. Всипаємо його в сироп і ретельно все перемішуємо до однорідності.

5

Залишки неперетертої журавлини розводимо з водою (800 мл) і ставимо на плиту. Доводимо масу до кипіння.

6

Після того, як вода з журавлиною закипіла, масу потрібно процідити. Додаємо до неї цукор і знову доводимо до кипіння.

Кисіль з журавлини з цукром - Крок 7 7
Кисіль з журавлини з цукром - Крок 8 8
Смачного!
7

Тепер сюди вливаємо крохмаль. Безперервно перемішуємо кисіль впродовж кількох секунд, а потім знімаємо з вогню, не доводячи кисіль до кипіння.

8

Кисіль готовий. Охолоджуємо його і смакуємо із задоволенням.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати