![Класичний ег-ног](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/11/1/foto1.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати ег-ног. Цей напій готували ще в XV столітті в Шотландії, існувало багато варіантів його приготування. Для цього використовували багато різних спецій і подавали до святкового новорічного столу.
Інгредієнти
Коньяк60 мл |
Яйця1 шт |
Темний ром30 мл |
Молоко80 мл |
Сироп15 мл |
Палички кориці1 шт |
Мускатний горіх меленийза смаком |
Лід150 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/1/16.png)
Для приготування коктейлю вам знадобиться шейкер, поставте його на стіл.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/1/25.png)
Покладіть декілька кубиків льоду в шейкер.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/1/35.png)
Додайте коньяк у шейкер, чим кращий коньяк, тим ароматнішим буде коктейль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/1/46.png)
Потім додайте темного рому.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/1/55.png)
Додайте свіжого молока. Потім сироп – лісовий горіх, якщо немає такого, його можна замінити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/1/65.png)
Найголовніший компонент, без якого цей коктейль не може бути – яйце. Нам знадобиться одне, розбийте його теж у наш шейкер.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/1/75.png)
Коли всі компоненти зібрані, ретельно збийте все в шейкері. Використовуючи стренер, процідіть коктейль у келих і починайте дегустацію. Якщо хочете, готовий коктейль можна прикрасити паличкою кориці і тертим мускатним горіхом.