МоваЯзык
Головна Блоги

Полуничний лікер на горілці

Полуничний лікер на горілці - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 40
Розділ: Лікер
Поділитися

Лікер — це улюблений напій багатьох жінок. А що може бути краще, ніж посидіти з подругою за келихом полуничного лікеру? Ви здивуєтеся, дізнавшись, наскільки легко можна приготувати цей напій вдома. Для цього вам знадобляться лише стиглі ягоди та трохи терпіння.

Відео

Інгредієнти

Полуниця 1,5 кг

Цукор 1,5 кг

Горілка 1,5 л

Вода 600 мл

Приготування

Полуничний лікер на горілці - Крок 1 1
Полуничний лікер на горілці - Крок 2 2
Полуничний лікер на горілці - Крок 3 3
1

У трилітрову банку покласти полуницю і залити горілкою. Закрити банку кришкою і ретельно збовтати, потім поставити її на сонце на один тиждень.

2

Через тиждень полуничну настоянку необхідно процідити, через дрібне сито. Проціджену настоянку закрити кришкою і відставити у бік.

3

Ягоди, які залишилися з настоянки скласти в банку, засипати цукром на свій смак. Закрити кришкою і гарненько перетрусити, щоб ягоди повністю вкрилися цукром. Залишити на сонці на 3-5 днів до повного розчинення цукру, при цьому не забувати час від часу перетрушувати ягоди.

Полуничний лікер на горілці - Крок 4 4
Полуничний лікер на горілці - Крок 5 5
Полуничний лікер на горілці - Крок 6 6
4

Коли цукор повністю розчинився, необхідно процідити наш сироп. Для цього беремо каструлю, ставимо в неї друшляк і проціджуємо.

5

В ягоди, що залишилися додаємо воду і збовтуємо. Утворену рідину злити через сито або марлю в трилітрову банку, туди ж наливаємо нашу настоянку та сироп.

6

Закриваємо банку, ще раз ретельно збовтуємо та даємо напою настоятися одну добу.

Полуничний лікер на горілці - Крок 7 7
Смачного!
7

Полуничний лікер готовий до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати