НапоїЛікер

Полуничний лікер на горілці

40
25
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Полуничний лікер на горілці

Лікер – це улюблений напій багатьох жінок. А що може бути кращим, ніж посидіти з подругою за келихом полуничного лікеру? Ви здивуєтеся, дізнавшись, наскільки легко можна приготувати цей напій вдома. Для цього вам знадобляться лише стиглі ягоди та трохи терпіння.

Інгредієнти

Полуниця1,5 кг
Цукор1,5 кг
Горілка1,5 л
Вода600 мл

Приготування

cook step
1

У трилітрову банку покласти полуницю і залити горілкою. Закрити банку кришкою і ретельно збовтати, потім поставити її на сонце на один тиждень.

cook step
2

Через тиждень полуничну настоянку необхідно процідити, через дрібне сито. Проціджену настоянку закрити кришкою і відставити у бік.

cook step
3

Ягоди, які залишилися з настоянки, скласти в банку, засипати цукром на свій смак. Закрити кришкою і гарненько перетрусити, щоб ягоди повністю вкрилися цукром. Залишити на сонці на 3-5 днів до повного розчинення цукру, водночас не забувати час від часу перетрушувати ягоди.

cook step
4

Коли цукор повністю розчинився, необхідно процідити наш сироп. Для цього беремо каструлю, ставимо в неї друшляк і проціджуємо.

cook step
5

В ягоди, що залишилися, додаємо воду і збовтуємо. Утворену рідину злити через сито або марлю в трилітрову банку, туди ж наливаємо нашу настоянку та сироп.

cook step
6

Закриваємо банку, ще раз ретельно збовтуємо та даємо напою настоятися одну добу.

cook step
7

Полуничний лікер готовий до вживання.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти