МоваЯзык

Полуничний морс із ожиною

Полуничний морс із ожиною - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Морс
Поділитися

Полуничний морс із ожиною має особливий вигляд, смак та аромат. Це пов’язано з особливим складом цього напою. Зокрема, завдяки чорній смородині та ожині морс матиме темний відтінок, завдяки полуниці – приємний аромат, а всі ці ягоди комплексно сформують фантастичний смак вітамінного напою.

Відео

Інгредієнти

Чорна смородина 250 г

Червона смородина 150 г

Ожина 250 г

Полуниця 250 г

Вода 1,5 л

Цукор За смаком

Приготування

Полуничний морс із ожиною - Крок 1 1
Полуничний морс із ожиною - Крок 2 2
Полуничний морс із ожиною - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно відправити у глибоку миску всі заморожені ягоди. Повністю розморожуємо їх за кімнатної температури.

2

Потім їх подрібнюємо в однорідне пюре за допомогою блендера.

3

Отриману ягідну масу перетираємо через сито. Завдяки цьому м’якоть ягід не міститиме шкірки.

Полуничний морс із ожиною - Крок 4 4
Полуничний морс із ожиною - Крок 5 5
Полуничний морс із ожиною - Крок 6 6
4

Тепер беремо каструльку і відправляємо сюди віджаті частини ягід. Заливаємо їх звичайною водою.

5

Потім сюди додаємо цукор. Кількість цукру залежить від ваших смаків. Ретельно все перемішуємо кухонним віничком або ложкою.

6

Ставимо каструлю на середній вогонь і доводимо масу до кипіння. Потім варимо на маленькому вогні не більше 5 хвилин. Накриваємо каструлю кришкою і даємо охолонути до теплого стану.

Полуничний морс із ожиною - Крок 7 7
Полуничний морс із ожиною - Крок 8 8
Полуничний морс із ожиною - Крок 9 9
7

Готовий напій проціджуємо через сито і відправляємо в окрему ємність.

8

Додаємо в отриману масу ягідний сік і все ретельно перемішуємо.

9

Морс готовий. Розливаємо його в красивий посуд, декоруємо за бажанням і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Полуничний морс із ожиною має особливий вигляд, смак та аромат. Це пов’язано з особливим складом цього напою. Зокрема, завдяки чорній смородині та ожині морс матиме темний відтінок, завдяки полуниці – приємний аромат, а всі ці ягоди комплексно сформують фантастичний смак вітамінного напою.