МоваЯзык
Головна Блоги

Полуничний морс з ожиною

Полуничний морс з ожиною - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Морс
Поділитися

Полуничний морс з ожиною має особливий вигляд, смак та аромат. Це пов’язано з особливим складом цього напою. Зокрема, завдяки чорній смородині та ожині морс матиме темний відтінок, завдяки полуниці – приємний аромат, а всі ці ягоди комплексно сформують фантастичний смак вітамінного напою.

Відео

Інгредієнти

Чорна смородина 250 г.

Червона смородина 150 г.

Ожина 250 г.

Полуниця 250 г.

Вода 1,5 л.

Цукор За смаком

Приготування

Полуничний морс з ожиною - Крок 1 1
Полуничний морс з ожиною - Крок 2 2
Полуничний морс з ожиною - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно відправити у глибоку миску всі заморожені ягоди. Повністю розморожуємо їх при кімнатній температурі.

2

Потім їх подрібнюємо в однорідне пюре за допомогою блендера.

3

Отриману ягідну масу перетираємо через сито. Завдяки цьому м’якоть ягід не міститиме шкірки.

Полуничний морс з ожиною - Крок 4 4
Полуничний морс з ожиною - Крок 5 5
Полуничний морс з ожиною - Крок 6 6
4

Тепер беремо каструльку і відправляємо сюди віджаті частини ягід. Заливаємо їх звичайною водою.

5

Потім сюди додаємо цукор. Кількість цукру залежить від ваших смаків. Ретельно все перемішуємо кухонним вінчиком або ложкою.

6

Ставимо каструлю на середній вогонь і доводимо масу до кипіння. Потім варимо на маленькому вогні не більше 5 хвилин. Накриваємо каструлю кришкою і даємо охолонути до теплого стану.

Полуничний морс з ожиною - Крок 7 7
Полуничний морс з ожиною - Крок 8 8
Полуничний морс з ожиною - Крок 9 9
7

Готовий напій проціджуємо через сито і відправляємо в окрему ємність.

8

Додаємо в отриману масу ягідний сік і все ретельно перемішуємо.

9

Морс готовий. Розливаємо його в красивий посуд, декоруємо за бажанням і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати