НапоїМорс

Полуничний морс із ожиною

6
20
5
FoodObozВсі рецепти повара
Полуничний морс із ожиною

Полуничний морс із ожиною має особливий вигляд, смак та аромат. Це пов’язано з особливим складом цього напою. Зокрема, завдяки чорній смородині та ожині морс матиме темний відтінок, завдяки полуниці – приємний аромат, а всі ці ягоди комплексно сформують фантастичний смак вітамінного напою.

Інгредієнти

Чорна смородина250 г
Червона смородина150 г
Ожина250 г
Полуниця250 г
Вода1,5 л
ЦукорЗа смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно відправити у глибоку миску всі заморожені ягоди. Повністю розморожуємо їх за кімнатної температури.

cook step
2

Потім їх подрібнюємо в однорідне пюре за допомогою блендера.

cook step
3

Отриману ягідну масу перетираємо через сито. Завдяки цьому м’якоть ягід не міститиме шкірки.

cook step
4

Тепер беремо каструльку і відправляємо сюди віджаті частини ягід. Заливаємо їх звичайною водою.

cook step
5

Потім сюди додаємо цукор. Кількість цукру залежить від ваших смаків. Ретельно все перемішуємо кухонним віничком або ложкою.

cook step
6

Ставимо каструлю на середній вогонь і доводимо масу до кипіння. Потім варимо на маленькому вогні не більше 5 хвилин. Накриваємо каструлю кришкою і даємо охолонути до теплого стану.

cook step
7

Готовий напій проціджуємо через сито і відправляємо в окрему ємність.

cook step
8

Додаємо в отриману масу ягідний сік і все ретельно перемішуємо.

cook step
9

Морс готовий. Розливаємо його в красивий посуд, декоруємо за бажанням і подаємо до столу.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти