НапоїЛікер

Кавовий лікер класичний

3
40
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Кавовий лікер класичний

Кавовий лікер у домашніх умовах – це відмінний десертний спиртний напій, в якому прекрасно поєднуються міцність і солодкість. Ви можете на свій розсуд регулювати кількість алкоголю, цукру або кави. Для цього рецепта краще всього використовувати сорт кави "Арабіка" середнього обсмаження та дрібного помолу. Як алкогольну основу рекомендується брати магазинну горілку чи розведений до 40% етиловий спирт.

Інгредієнти

Горілка250 мл
Кава250 мл
Цукор250 г
Ванільний цукор1 ч. л.
Вода250 мл

Приготування

cook step
1

Беремо будь-яку розчинну каву та з'єднуємо її з 250 г цукру.

cook step
2

Сюди ж додаємо ванільний цукор, приблизно чайну ложку. Потім заливаємо водою і добре збовтуємо вінчиком до однорідної консистенції протягом 5-ти хвилин.

cook step
3

Після даємо каві охолонути до кімнатної температури.

cook step
4

Потім поступово вливаємо 250 мл горілки і збиваємо віничком.

cook step
5

Потім переливаємо лікер у скляну пляшку.

cook step
6

У підсумку має вийти приблизно 0,75 л лікеру. Закупорюємо пляшку і прибираємо в холодильник на два тижні.

cook step
7

Готовий напій можна використовувати як основу для різних коктейлів або ж вживати в чистому вигляді.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти