Кавовий лікер з прянощами
Кавовий лікер з прянощами виходить дуже цікавим і смачним. Даний лікер не вимагає довгого настоювання, що додає йому плюс. Нотки гвоздики і кориці прекрасно доповнять аромат кави, а згущене молоко надасть напою вершкового смаку. Радимо не класти в напій занадто багато спецій, щоб не перебити аромат кави. Покрокові поради ви знайдете нижче. Приступайте до приготування лікеру і насолоджуйтеся результатом!
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Для початку заварюємо каву. Насипаємо каву в чашку-термос, заливаємо 100 мл окропу і накриваємо кришкою.
Тепер готуємо цукровий сироп. У сотейнику або каструлі (з товстим дном) змішуємо ванільний цукор, цукровий пісок і 200 мл води. Доводимо до кипіння, кип'ятимо 2 хвилини, прибираючи пінку. Потім охолоджуємо до кімнатної температури.
Далі в банку (або іншу ємність) з алкоголем відправляємо гвоздику і корицю. Досить невеликої кількості.
4
5
6
Потім додаємо заварену каву. Попередньо чашку з кавою можна трохи збовтати.
Наливаємо сироп, перемішуємо і щільно закриваємо ємність кришкою. Прибираємо банку в тепле місце на добу.
Тепер залишається процідити лікер. Використовуйте кілька шарів марлі і воронку.
7
Смачного!
Кавовий лікер з прянощами готовий. Насолоджуйтесь дегустацією!
Схожі рецепти
