Лате – це надзвичайно смачний та ароматний напій. В його основі лежить молоко, пінка з молока, а також міцна кава. Вживають лате у гарячому вигляді. Напій має гармонійний баланс солодкого молока та гіркої кави. Саме тому його полюбляє надзвичайно велика кількість людей. Існує велика кількість варіантів приготування цього фантастичного напою.
Сьогодні ми вас познайомимо з одним із них. Для приготування класичного лате нам, зокрема, знадобиться 100 грамів молока, а також міцна кава й цукор. Кількість цих інгредієнтів залежить виключно від ваших смаків.
Усього 15 хвилин вашого вільного часу, три банальні та доступні інгредієнти, дрібка любові і вуаля - смачний та красивий кавовий напій готовий радувати ваших близьких та рідних.
Інгредієнти
Кава еспресоЗа смаком |
Молоко100 г. |
Приготування
Насамперед нам потрібно приготувати каву. Для цього у дві чашки всипаємо по одній чайній ложці меленої натуральної кави.
Після цього каву заливаємо окропом. Залишаємо її настоятися впродовж декількох хвилин.
Тепер в кожну чашку всипаємо бажану кількість цукру. Перемішуємо його до повного розчинення.
Далі в сотейник виливаємо молоко. Доводимо його до кипіння, але не кип’ятимо.
Після цього молоко збиваємо міксером. У нас повинна утворитися красива густа пінка.
Виливаємо молоко з пінкою у красиву чашку для лате.
Тепер в молоко тоненькою цівкою посередині вливаємо каву без осаду. Наш ароматний та красивий лате готовий. Смачного!