Цей напій точно оцінять ті, хто небайдужий до кокосу. Ба більше, якщо ви куштували відомий лікер "Малібу", то точно відчуєте схожість, приготувавши цей напій. Цей лікер максимально наближений за смаком до продукту із супермаркету.
Інгредієнти
Горілка600 мл |
Кокосова стружка250 г |
Кокосове молоко400 мл |
Згущене молоко1 банка |
Приготування
Спочатку засипаємо кокосову стружку в банку. Також у банку заливаємо алкоголь. Все ретельно перемішуємо.
Закриваємо банку кришкою і залишаємо настоюватися напій на один тиждень.
Через тиждень проціджуємо напій через кілька шарів марлі.
Проціджений напій змішуємо з кокосовим молоком.
Додаємо згущене молоко до решти інгредієнтів.
За допомогою блендера збиваємо вміст чаші. А саме всі ті інгредієнти, які ми змішали: кокосовий настій, кокосове молоко і згущене молоко.
Готовий напій переливаємо в зручну для зберігання тару і залишаємо в прохолодному місці на один тиждень. Такий лікер може зберігатися понад шість місяців.