НапоїЛікер

"Лімончелло" з цедрою

4
30
4
FoodObozВсі рецепти повара
''Лімончелло'' з цедрою

Пропонуємо приготувати один з найбільш ароматних лікерів, який не залишить байдужими всіх любителів цитрусових. Лікер з цедрою п'ється дуже легко. Рецепт простий, а всі інгредієнти доступні. Ви неодмінно здивуєте гостей під час застілля, коли подасте цей вишуканий лікер.

Інгредієнти

Самогон350 мл.
Лимонний сік170 г.
Цедра лимона35 г.
Цукор150 г.

Приготування

cook step
1

Гарненько промийте проточною водою два великий лимона, а потім кілька разів облийте окропом. Після зріжте лимонну цедру.

cook step
2

Виливаємо в банку 350 мл чистого самогону і додаємо лимонну цедру, перемішуємо.

cook step
3

Накриваємо кришкою і відправляємо настоюватися у тепле темне місце на 7 днів. Щодня банку необхідно струшувати.

cook step
4

Для сиропу пересипте цукор в металевий кухлик, влийте лимонний сік і перемішайте. Отриману масу відправте на вогонь.

cook step
5

Проварюємо, поки весь цукор не розчиниться, але не доводимо до кипіння. Переливаємо в банку і залишаємо при кімнатній температурі до повного охолодження. Поки настоюється самогон, сироп потрібно зберігати в холодильнику.

cook step
6

Далі підготовлений сироп додаємо до настоянки і гарненько перемішуємо. Знову накриваємо кришкою і відправляємо ще на 3 дні в холодильник. Щодня вміст банки потрібно перемішувати.

cook step
7

Лімончелло необхідно процідити через марлю і лійку, а після можна відразу ж подавати до столу.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти