МоваЯзык
Головна Блоги

Малиново-смородиновий кисіль

Малиново-смородиновий кисіль - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Кисіль
Поділитися

Літо - сезон ягід і фруктів, саме час подбати про зимові запаси і запастися смачними і корисними ягодами. А ми в свою чергу пропонуємо приготувати поживний і вітамінний кисіль із замороженої малини і смородини. Приготуйте домашній малиново-смородиновий кисіль і пориньте в літо.

Відео

Інгредієнти

Вода 3 л.

Червона смородина 1 склянка

Малина 1 склянка

Цукор 5 ст.л.

Крохмаль 3 ст.л.

Приготування

Малиново-смородиновий кисіль - Крок 1 1
Малиново-смородиновий кисіль - Крок 2 2
Малиново-смородиновий кисіль - Крок 3 3
1

Взимку дуже хочеться чогось літнього і яскравого. Ми вирішили порадувати вас малиново-смородиновим киселем з заморожених ягід. У каструлю всипаємо ягоди смородини та малини, можна не розморожувати.

2

До ягід вливаємо 3 літри холодної води і ставимо на вогонь. Доводимо компот до кипіння і проварюємо 5 хвилин.

3

За допомогою шумівки або сита відокремлюємо рідину від ягід. В отриманий ягідний напій додаємо 5 столових ложок цукру.

Малиново-смородиновий кисіль - Крок 4 4
Малиново-смородиновий кисіль - Крок 5 5
Малиново-смородиновий кисіль - Крок 6 6
4

Ягоди з напою складаємо в окрему каструлю, додаємо зовсім небагато гарячої води, розминаємо і ще раз проварюємо. Після чого проціджуємо і додаємо отриману рідину до основного напою.

5

3 столові ложки з горою крохмалю всипаємо в чашку і доливаємо холодної кип'яченої води, ретельно перемішуємо крохмальну суміш. Постійно помішуючи, повільно вливаємо крохмальну суміш в ягідний компот.

6

Кисіль доводимо до кипіння і вимикаємо вогонь.

Малиново-смородиновий кисіль - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачний малиново-смородиновий кисіль готовий. Розливаємо в порційні глибокі тарілки і залишаємо охолоджуватися. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати