Мандариновий пунш

Спершу нам необхідно вичавити з мандаринів сік. Для цього розріжемо їх навпіл і за допомогою електричної або ручної сокодавки вичавимо сік.

У чашу, в якій будемо нагрівати пунш, додаємо цедру мандарина.

Додаємо в чашу корицю і ванільний цукор.

Також нам необхідно додати квітковий мед.

Нам залишається тільки налити в чашу чисту воду і мандариновий фреш.

За допомогою пару підігріємо наш пунш до 65 градусів. Якщо у вас немає такої можливості, то можна скористатися звичайною плитою.

Готовий гарячий пунш нам необхідно процідити через сито, щоб відокремити від напою великі частки.

Готовий мандариновий пунш розливаємо у келихи. Келих можна прикрасити скибочкою мандарина, присипавши меленою корицею.