![Медовий збитень із вином](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/6/715.png?size=636x424)
Якщо за вікном холодно, пасмурно і йде дощ, то немає нічого кращого, ніж випити чашечку зігрівального збитню. Напій приємний, смачний і найголовніше, лікувальний. Саме збитень допоможе вам впоратися із застудою, вилікує кашель та підвищить імунітет.
Інгредієнти
Вино червоне сухе500 мл |
Мед90-100 г |
Кориця2 ч. л. |
Мускатний горіх мелений2 ч. л. |
Гвоздика7-10 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/112.png)
В невеликий посуд наливаємо приблизно 500 мл червоного сухого вина.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/213.png)
У каструлю з вином кладемо приблизно 100 г меду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/313.png)
Вино з медом ставимо на плиту і нагріваємо на мінімальному вогні. Не доводьте напій до кипіння.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/412.png)
Тільки-но напій почне наближатися до точки кипіння, вимикаємо плиту. Відразу ж додаємо в каструлю корицю і гвоздику.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/512.png)
Слідом за корицею Кладемо в напій мелений мускатний горіх.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/612.png)
Перемішуємо гаряче вино зі спеціями. Накриваємо каструлю кришкою і даємо напою настоятися не менше 30 хвилин. За бажання можете накрити каструлю теплим рушником, щоб створити ефект термоса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/716.png)
Готовий збитень подаємо в порційних склянках у теплому вигляді. За бажання можете в кожну склянку додати трохи меду і дрібку меленої кориці. Смачного.