НапоїЗбитень

Медово-лимонний збитень

1
15
5
FoodObozВсі рецепти повара
Медово-лимонний збитень

Якщо на вулиці почалися перші холоди, саме час зайнятися зміцненням імунітету і приготувати збитень. Річ у тім, що цей старовинний напій — це ніщо інше, як енергетичний коктейль, який піднімає імунітет і допомагає під час лікування простудних захворювань.

Інгредієнти

Імбир30 г
Кориця2 палички
Цедра лимона1-2 ч. ложки
Гвоздика5-7 шт
Лимонний сік50 мл
Вода500 мл
Мед1 ч. ложка

Приготування

cook step
1

Корінь імбиру миємо, чистимо і нарізаємо тонкими кільцями. Кладемо імбир у чайник для заварювання або в будь-який інший зручний посуд, в якому ми будемо готувати напій.

cook step
2

Чавимо імбир товкачем, щоб він пустив сік. За бажання можна натерти імбир на тертці, але в цьому разі напій буде каламутним, так що вирішувати вам.

cook step
3

Кладемо в чайник для заварювання дві палички кориці та цедру лимона.

cook step
4

Відправляємо до основних інгредієнтів гвоздику.

cook step
5

З половинки лимона вичавлюємо сік і виливаємо його в заварник.

cook step
6

Всі інгредієнти заливаємо окропом. Зверніть увагу, що сам напій ми не нагріваємо і готуємо його в заварнику, а не в каструлі.

cook step
7

Відправляємо в заварник одну чайну ложку меду. За бажання можете трохи змінити пропорцію меду залежно від того, наскільки солодкі напої ви любите.

cook step
8

Накриваємо заварник кришкою і даємо напою настоятися не менше 10-15 хвилин.

cook step
9

Готовий збитень подаємо в теплому вигляді. За бажання можете додати в чашку ще трохи меду. Смачного.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти