Медово-м'ятний глінтвейн

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Простий рецепт медово-м'ятного глінтвейну, що зігріває та заспокоює. Погодьтеся, в осінній холодний вечір немає нічого кращого, ніж закутатися в плед, взяти улюблену книгу і смакувати гарячий пряний глінтвейн.

Інгредієнти

Вино червоне сухе1 л

Імбир меленийдодати за смаком

Бодян2 - 3 шт

Лимон2 - 3 шматочки

Палички кориці2 шт.

Мед2 - 3 ст. л.

Гвоздика2 - 3 шт.

М'ята2 - 3 шт.

Чорний перець горошок3 - 4 шт.

Приготування

Нам для приготування потрібні такі інгредієнти: червоне сухе вино, мелений імбир, бодян, лимон, палички кориці, мед, гвоздика, чорний перець горошком і кілька гілочок м'яти.

Обов'язково помийте лимон і наріжте кілька скибочок разом із цедрою. Візьміть каструлю і покладіть лимон туди.

Поставимо інші інгредієнти в каструлю, а також не забуваємо прянощі та мед. Пам'ятайте головне правило: вино не можна кип'ятити.

Відправляємо м'яту в каструлю. Ви можете використовувати як свіжу м'яту, так і сушену. Влітку можете підготувати собі м'яту для різних напоїв, а в холодну пору року користуватися сушеними гілочками. Саме м'ята надає напою цікавого, вишуканого смаку.

Наливаємо в каструлю вино. Ретельно перемішуємо та відправляємо глінтвейн на вогонь. Не забуваємо помішувати, щоб усі інгредієнти поєдналися між собою і розчинився мед.