Медовий кисіль

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Для того, щоб ми змогли приготувати цей напій, нам знадобляться декілька важливих, але дуже доступних продуктів: мед, цедра лимона і, звичайно, крохмаль. Щоб напій не розчарував вас, радимо дотримуватися етапів приготування. Такими нехитрими діями ви приготуєте кисіль уже через 20-30 хвилин і головне, потішите рідних і близьких цим ароматним напоєм.

Інгредієнти

Мед100 мл

Крохмаль30 г

Лимонна кислота1 г

Цедра лимона0,5 ч. ложки

Вода500 мл + 100 мл

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нагріємо 500 мл води.

Коли вода закипить, вливаємо мед і перемішуємо вміст каструлі.

Додаємо лимонну кислоту і цедру лимона. Знову все перемішуємо.

Ми проварили наш напій не більш ніж 5 хвилин, і тепер можемо процідити його через сито або марлю.

Тепер нам необхідно розчинити крохмаль в окремій ємності. Для цього змішаємо 100 мл води з крохмалем до повного розчинення.

Знову ставимо напій, який ми процідили, на плиту. Чекаємо, коли закипить рідина, і почнемо вливати поступово розчинений крохмаль. Після додавання крохмалю вимикаємо плиту.