![Медовий кисіль](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/25/yicha.jpg?size=636x424)
Для того, щоб ми змогли приготувати цей напій, нам знадобляться декілька важливих, але дуже доступних продуктів: мед, цедра лимона і, звичайно, крохмаль. Щоб напій не розчарував вас, радимо дотримуватися етапів приготування. Такими нехитрими діями ви приготуєте кисіль уже через 20-30 хвилин і головне, потішите рідних і близьких цим ароматним напоєм.
Інгредієнти
Мед100 мл |
Крохмаль30 г |
Лимонна кислота1 г |
Цедра лимона0,5 ч. ложки |
Вода500 мл + 100 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/25/1182.jpg)
Спочатку нагріємо 500 мл води.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/25/26.jpg)
Коли вода закипить, вливаємо мед і перемішуємо вміст каструлі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/25/45.jpg)
Додаємо лимонну кислоту і цедру лимона. Знову все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/25/54.jpg)
Ми проварили наш напій не більш ніж 5 хвилин, і тепер можемо процідити його через сито або марлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/25/65.jpg)
Тепер нам необхідно розчинити крохмаль в окремій ємності. Для цього змішаємо 100 мл води з крохмалем до повного розчинення.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/25/71.jpg)
Знову ставимо напій, який ми процідили, на плиту. Чекаємо, коли закипить рідина, і почнемо вливати поступово розчинений крохмаль. Після додавання крохмалю вимикаємо плиту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/25/811.jpg)
Ми залишаємо кисіль для охолодження. Коли напій охолоне, можемо розливати його у склянки.