НапоїЛікер

Медовий лікер із травами

5
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Медовий лікер із травами

Мало хто знає, що лікер можна приготувати без використання цукру. Цукор ми замінимо натуральним медом. Трави ми будемо використовувати не звичні для приготування такого напою, але це не зіпсує лікер, а навпаки надасть йому певної "чарівності". Якщо вам подобається смак і аромат таких трав, як чебрець, м'ята або меліса, то цей лікер точно буде вам до смаку.

Інгредієнти

Мед250 мл
Вода250 мл
Спирт250 мл
М'ята1 ст. л.
Меліса1 ст. л.
Чебрець сухий мелений1 ст. л.
Звіробій1 гілочка
Сода0,5 ст. л.

Приготування

cook step
1

Для початку змішаємо в каструлі м'яту, мелісу, чебрець, гілочку звіробою і мед.

cook step
2

Доливаємо в каструлю з травами і медом воду.

cook step
3

Так має виглядати наша каструлька з інгредієнтами. Нам залишається додати лише соду.

Ставимо каструлю на плиту і нагріваємо вміст.

cook step
4

Нам необхідно проварити наші інгредієнти протягом 5 хвилин після закипання. На поверхні буде утворюватися піна.

cook step
5

Після того, як наш напій прокипів, нам необхідно зняти його з плити і дати охолонути до кімнатної температури.

Остиглий напій проціджуємо через кілька шарів марлі.

cook step
6

У проціджений навар доливаємо спирт, закриваємо щільно ємність і залишаємо в холодильнику на 3 дні.

cook step
7

Медовий лікер провів 3 дня в холодильнику в банці. Тепер нам необхідно перелити напій у зручну для зберігання ємність, наприклад, пляшку. Ми залишаємо лікер у темному прохолодному місці на 2 тижні.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти