Мохіто зі світлим ромом і лаймом

На першому етапі приготування миємо лайм. Розрізаємо його й вичавлюємо в чашу блендера увесь сік. Сюди також поміщаємо і шкурку з лайма.

Тепер сюди додаємо тростинний цукор. За бажанням його можна замінити на звичайний.

Після цього миємо листочки м’яти. Додаємо їх також у чашу блендера.

Насамкінець в блендер вливаємо приблизно 100 мл тоніка. Ретельно все збиваємо до максимальної однорідності.

Отриману масу проціджуємо через дрібне сито. Потім сюди додаємо ром і все гарненько перемішуємо.

На наступному етапі займемося декором. Беремо склянки для мохіто. Зверху обідки натираємо лаймом, а потім занурюємо в цукор.

Далі у склянки поміщаємо бажану кількість кубиків льоду. Кладемо сюди ще цілі листки м’яти й часточки лайма.

Насамкінець у склянки вливаємо масу із блендера, розмішену із ромом.

Додаємо тонік, декоруємо лаймом (за бажанням).

Мохіто готовий до вживання.