Молочний коктейль із какао

На першому етапі потрібно зварити какао. Тому в невеликий сотейник або каструлю вливаємо склянку молока.

Тепер в окремій тарілці ретельно перемішуємо цукор та какао.

До цих компонентів додаємо 3-4 столові ложки теплого молока. Розмішуємо до однорідності.

Однорідну какао-основу вливаємо в сотейник з молоком. Знову все перемішуємо і варимо до того часу, поки цукор не розчиниться. Масу при цьому потрібно безперервно перемішувати.

Охолоджуємо какао. Паралельно з цим на дрібній тертці натираємо шоколад.

Після цього в чашу блендера вливаємо холодне молоко.

Далі сюди відправляємо охолоджене какао і злегка розтанувше морозиво.

Насамкінець сюди додаємо натертий шоколад. Рекомендуємо трішки залишити для декору.

Усі компоненти напою збиваємо блендером 2-3 хвилини, а потім переливаємо у красиві склянки.

Декоруємо молочний коктейль натертим шоколадом і даємо смакувати рідним.