МоваЯзык
Головна Блоги

Морквяний сік з цукром

Морквяний сік з цукром - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Восени та взимку особливо сильно відчувається нестача вітамінів. Заповнити дефіцит допоможе свіжовичавлений морквяний сік. Такий напій допомагає прискорити метаболізм і поліпшити роботу серцево-судинної системи. Сік рекомендується також давати дітям, а щоб поліпшити смак напою додають цукор або яблуко. Напій надає заряд сил, бадьорості та піднімає настрій.

Відео

Інгредієнти

Морква 1 кг.

Цукор 1 стакан.

Лимонна кислота 1 ч. л.

Приготування

Морквяний сік з цукром - Крок 1 1
Морквяний сік з цукром - Крок 2 2
Морквяний сік з цукром - Крок 3 3
1

Насамперед потрібно промити та почистити моркву, а також підготувати цукор і лимонну кислоту.

2

Морквину тремо на крупній тертці, а потім повністю заливаємо холодною бутильованою водою.

3

Після ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і проварюємо ще 15 хвилин.

Морквяний сік з цукром - Крок 4 4
Морквяний сік з цукром - Крок 5 5
Морквяний сік з цукром - Крок 6 6
4

Далі збиваємо до стану пюре за допомогою блендера.

5

Тепер додаємо цукор і неповну чайну ложку лимонної кислоти.

6

Знову ставимо на плиту і проварюємо 5 хвилин з моменту закипання.

Морквяний сік з цукром - Крок 7 7
Смачного!
7

Знімаємо пінку та розливаємо сік по банкам. Кришки з банками необхідно попередньо простерилізувати й тільки потім закривати сік. Далі вкутуємо банки рушником до повного охолодження.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати