МоваЯзык

Морквяний сік із цукром

Морквяний сік із цукром - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Восени та взимку особливо сильно відчувається нестача вітамінів. Заповнити дефіцит допоможе свіжовичавлений морквяний сік. Такий напій допомагає прискорити метаболізм і поліпшити роботу серцево-судинної системи. Сік рекомендується також давати дітям, а щоб поліпшити смак напою, додають цукор або яблуко. Напій надає заряд сил, бадьорості та піднімає настрій.

Відео

Інгредієнти

Морква 1 кг

Цукор 1 склянка

Лимонна кислота 1 ч. л.

Приготування

Морквяний сік із цукром - Крок 1 1
Морквяний сік із цукром - Крок 2 2
Морквяний сік із цукром - Крок 3 3
1

Насамперед потрібно промити та почистити моркву, а також підготувати цукор і лимонну кислоту.

2

Морквину тремо на великій тертці, а потім повністю заливаємо холодною бутильованою водою.

3

Після ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і проварюємо ще 15 хвилин.

Морквяний сік із цукром - Крок 4 4
Морквяний сік із цукром - Крок 5 5
Морквяний сік із цукром - Крок 6 6
4

Далі збиваємо до стану пюре за допомогою блендера.

5

Тепер додаємо цукор і неповну чайну ложку лимонної кислоти.

6

Знову ставимо на плиту і проварюємо 5 хвилин з моменту закипання.

Морквяний сік із цукром - Крок 7 7
Смачного!
7

Знімаємо пінку та розливаємо сік по банках. Кришки з банками необхідно попередньо простерилізувати й тільки потім закривати сік. Далі вкутуємо банки рушником до повного охолодження.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Восени та взимку особливо сильно відчувається нестача вітамінів. Заповнити дефіцит допоможе свіжовичавлений морквяний сік. Такий напій допомагає прискорити метаболізм і поліпшити роботу серцево-судинної системи. Сік рекомендується також давати дітям, а щоб поліпшити смак напою, додають цукор або яблуко. Напій надає заряд сил, бадьорості та піднімає настрій.