М'ятний лікер на коньяку

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт фантастично смачного та ароматного лікеру з м’яти та коньяку. Його міцність буде становити приблизно 20 градусів. Такий лікер чудово смакуватиме з десертами. Він також може стати прекрасним доповненням величезної кількості страв, а особливо тортів.

Інгредієнти

М'ята5-6 гілочок

Коньяк0,5 л

Цукор2 склянки

Вода1 склянка

Приготування

Спочатку нам знадобиться чиста банка. Сюди відправляємо м’яту, яку ми попередньо помили та обсушили.

Тепер м’яту заливаємо алкоголем, тобто якісним коньяком.

Накриваємо банку кришкою або перев’язуємо марлею, складеною в декілька шарів. Ставимо ємність на сонце приблизно на сім днів.

Через зазначений час отриману настоянку потрібно процідити через сито, а гілочки м’яти віджати.

В окрему каструльку вливаємо воду і всипаємо цукор. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, варимо 3-5 хвилин. Потім сироп охолоджуємо і змішуємо з м’ятною настоянкою.