М'ятний лікер

Заздалегідь підготуйте цедру апельсина та лимона. Пересипте її в банку. Туди ж закладіть м'яту, влийте 100 мл води і 250 мл спирту.

Залиште настоянку у теплому світлому місці на 7-8 днів.

Після цього необхідно розбавити настоянку водою в пропорції 1:1.

Далі необхідно дрібно перегнати напій. Заздалегідь також відкладіть 30 мл настоянки для подальшого забарвлення.

Розведіть 100 г цукру у 100 мл води. Злегка нагрійте на плиті та остудіть.

Отриманий сироп влийте в дистилят і розмішайте. Після додайте чистої настоянки для забарвлення.

Залиште лікер на 3-4 дні для перегонки, а потім подавайте до столу. На виході має вийти яскравий напій із м'ятно-ментоловим смаком.