![Настоянка з ківі на спирту](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/22/homemade-kiwi-filling2.jpg?size=636x424)
Настоянка з ківі на спирту відмінно підійде для вечірки. Напій виходить цікавого кольору, має приємний смак. Якщо вам хочеться спробувати щось нове, настоянка з ківі підійде ідеально. Напій виходить досить міцним, так що будьте обережні. Настоянку легко приготувати в домашніх умовах. Рекомендуємо вам слідувати рецепту, і у вас все вийде. Нижче ви знайдете детальні кроки приготування. Успіхів!
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/28/screenshot1.jpg)
Ківі слід очистити від шкірки. Зверніть увагу, що ківі не повинні бути м'якими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/28/screenshot2.jpg)
Далі необхідно нарізати ківі невеликими кубиками (1 см). За бажанням ви можете подрібнити ківі в блендері.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/28/screenshot3.jpg)
Далі наливаємо спирт (40%) в окрему ємність і додаємо цукор. Перемішуємо. Цукор зробить напій більш м'яким.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/28/screenshot55.jpg)
У банку відправляємо ківі і заливаємо підготовленим спиртом. Обов'язково перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/28/screenshot6.jpg)
Закриваємо банку з майбутньою настоянкою кришкою, збовтуємо. Залишаємо банку в недоступному для сонячних променів місці на 21 день.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/28/screenshot7.jpg)
Заключний етап - фільтрація. Проціджуємо напій через сито. Якщо ви хочете усунути з настоянки дрібні частинки ківі, тоді додатково процідіть настоянку через ватяний фільтр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/28/homemade-kiwi-filling2.jpg)
Настоянка з ківі на спирті готова. Приємної дегустації!