НапоїНастоянки

Настоянка на чорній смородині з листям

1
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Настоянка на чорній смородині з листям

Настоянка на чорній смородині з листям є яскравим, насиченим і досить міцним напоєм. Така настоянка вважається корисною, оскільки ягода передає напою свої цілющі речовини. Для приготування настоянки ми будемо використовувати розведений спирт. За бажанням цей компонент можна замінити горілкою. Виконуйте кожен крок рецепта, і у вас вийде ароматний і смачний напій.

Інгредієнти

Чорна смородина2 кг
Листя смородини50 г
Спирт4 л
Вода4,5 л
Фруктоза8-9 ч. л.

Приготування

cook step
1

Насамперед спирт потрібно розбавити водою. У цьому разі потрібно враховувати, що ягода ще дасть сік, тому води слід взяти менше, ніж зазвичай. Переливаємо спирт у бутель із водою.

cook step
2

Тепер відправляємо в бутель ягоди смородини. Можна використовувати заморожені ягоди з магазину.

cook step
3

Далі додаємо в настоянку листочки смородини.

cook step
4

Потім відправляємо в бутель фруктозу (або цукор). На 1 літр рідини потрібно покласти 1 ч. л. цукру. Можна використовувати і більшу кількість фруктози, якщо ви любите солодкі напої. Перемішуємо.

cook step
5

Закриваємо бутель кришкою. Настоювати напій потрібно 14 днів. За цей час настоянку потрібно 5-6 разів перемішати. Ставимо в тепле місце.

cook step
6

Далі напій необхідно відфільтрувати. Ви можете використовувати зручний для вас спосіб.

cook step
7

Ароматна і смачна настоянка на чорній смородині з листям готова до дегустації!

Схожі рецепти

Всі рецепти