Настоянка на чорній смородині

Смородину пересипаємо в банку. Можна також використовувати заморожені ягоди.

Далі ягоди необхідно трохи пом'яти звичайним товкачем.

Заливаємо ягоди самогоном майже до самого верху. Самогон краще використовувати гарної якості (без запаху).

Тепер закриваємо горлечко банки кришкою і добре збовтуємо майбутню настоянку. Ставимо банку в темне місце на місяць. Рекомендуємо збовтувати наливку щодня.

Далі напій потрібно процідити. Як правило, використовують звичайний марлевий фільтр.

Тепер можна спробувати наливку і за бажанням додати цукор. Як правило, чоловіки віддають перевагу настоянці без цукру.

Цукор потрібно розбавити в теплій воді, а потім додати сироп у настоянку (відразу всипати цукор у настоянку не можна).

Напій готовий до дегустації. Насолоджуйтесь ароматною і смачною смородиновою настоянкою.