Настойка на черной смородине

Смородину пересыпаем в банку. Можно также использовать замороженные ягоды.

Далее ягоды необходимо немного помять обычной толкушкой.

Заливаем ягоды самогоном почти до самого верха. Самогон лучше использовать хорошего качества (без запаха).

Теперь закрываем горлышко банки крышкой и хорошо взбалтываем будущую настойку. Ставим банку в темное место на месяц. Рекомендуем взбалтывать наливку каждый день.

Далее напиток требуется процедить. Как правило, используют обычный марлевый фильтр.

Теперь можно попробовать наливку и по желанию добавить сахар. Как правило, мужчины предпочитают настойку без добавления сахара.

Сахар требуется разбавить в теплой воде, а потом добавить сироп в настойку (сразу всыпать сахар в настойку нельзя).

Напиток готов к дегустации. Наслаждайтесь ароматной и вкусной смородиновой настойкой.