НапоїНастоянки

Настоянка на винограді з корицею

1
20
FoodObozВсі рецепти повара
Настоянка на винограді з корицею

Настоянка на винограді з корицею не вимагає особливих зусиль у приготуванні. Напій виходить приємним, з легким ароматом кориці і гвоздики. Ми будемо використовувати дубову тріску, яка надасть напою гарного, глибокого відтінку. Настоянка на винограді буде досить міцною, але цукор трохи пом'якшить напій. Нижче ви знайдете детально описані кроки приготування цієї настоянки. Дотримуйтесь рецепта й удачі!

Інгредієнти

Білий виноград1 кг
Самогон1 л
Цукор200 г
Кориця1 г
Лимон1 шт.
Гвоздика3 шт.
Дубові тріски5 г

Приготування

cook step
1

Очищений самогон (45 градусів) необхідно перелити в окрему банку. Самогон повинен бути хорошої якості й не мати запаху.

cook step
2

Далі додаємо корицю. Замість меленої кориці можна використовувати палички, якщо є в наявності.

cook step
3

З одного лимона зрізаємо цедру і відправляємо в банку із самогоном.

cook step
4

Тепер кладемо гвоздику. Цей інгредієнт надасть напою приємного аромату. Перемішуємо і залишаємо на 3-4 години настоюватися.

cook step
5

Потім самогон потрібно відфільтрувати. Фільтр ви можете зробити самі з пляшки і косметичних дисків з вати.

cook step
6

Виноград промиваємо, очищаємо від гілочок і складаємо в чисту банку (заповнюємо на 2/3).

cook step
7

Далі додаємо цукор, дубову тріску і заливаємо відфільтрованим самогоном. Закриваємо банку кришкою і настоюємо щонайменше 2-3 тижні (бажано вибрати темне місце). Потім фільтруємо настоянку.

cook step
8

Ароматний напій із приємним виноградним смаком готовий до дегустації!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти