Настоянка на винограді з корицею

Очищений самогон (45 градусів) необхідно перелити в окрему банку. Самогон повинен бути хорошої якості й не мати запаху.

Далі додаємо корицю. Замість меленої кориці можна використовувати палички, якщо є в наявності.

З одного лимону зрізаємо цедру і кладемо в банку із самогоном.

Тепер кладемо гвоздику. Цей інгредієнт надасть напою приємного аромату. Перемішуємо і залишаємо на 3-4 години настоюватися.

Потім самогон потрібно відфільтрувати. Фільтр ви можете зробити самі з пляшки і косметичних ватних дисків.

Виноград промиваємо, очищаємо від гілочок і складаємо в чисту банку (заповнюємо на 2/3).

Далі додаємо цукор, дубову тріску і заливаємо відфільтрованим самогоном. Закриваємо банку кришкою і настоюємо щонайменше 2-3 тижні (бажано вибрати темне місце). Потім фільтруємо настоянку.

Ароматний напій із приємним виноградним смаком готовий до дегустації!