![Настоянка на кедрових горішках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/14/nastoykaizkedrovyhshishek1-523x312.jpg?size=636x424)
Такий напій легко п'ється, а правильно приготована настоянка не викликатиме похмілля. За бажанням ви можете експериментувати з інгредієнтами, додавати в рецепт улюблені компоненти (мед, шипшину, цукор, гвоздику). Цю настоянку можна легко приготувати в домашніх умовах. Ми пропонуємо вам спробувати нашу технологію, з якою під силу впоратися навіть новачкові.
Інгредієнти
Горіхи кедрові240 г |
Самогон3 л |
Гаряча вода0,5 л |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot24.jpg)
Кедрові горішки необхідно пересипати в глибоку ємність і залити окропом. За допомогою ложки видаляємо все непотрібне (лушпиння, бруд).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot33.jpg)
Потім відкидаємо горішки на друшляк або сито, щоб прибрати воду. Процедуру потрібно повторити тричі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot43.jpg)
Тепер перекладаємо горішки в банку із самогоном. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot53.jpg)
Далі слід на горлечко банки покласти шматок харчової плівки і зверху закрити кришкою. Так банка закривається щільніше.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot64.jpg)
Потім всю банку обмотуємо харчовою плівкою в кілька шарів. Ставимо банку в темне прохолодне місце на 14 днів. Кожні два дні банку потрібно збовтувати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot81.jpg)
Залишається напій процідити. Можна використовувати саморобний фільтр із двома шарами вати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/nastoykaizkedrovyhshishek1-523x312.jpg)
Готовою настоянкою можна пригощати друзів і близьких. Приємної дегустації!