Настоянку на жимолості обов’язково варто спробувати. У нашому рецепті ми будемо використовувати також брусницю та чорницю, щоб підсилити смак ягід у напої. Для надання настоянці ніжного аромату рекомендуємо використовувати гвоздику і ваніль. Напій вийде дуже приємним і прекрасно підійде для жінок. За бажанням ви можете додавати в нього цукор, щоб напій не вийшов із зайвою кислинкою. Дотримуйтесь рецепта і насолоджуйтеся результатом!
Інгредієнти
Жимолость100 г |
Чорниця100 г |
Брусниця100 г |
Гвоздика1 шт. |
Ваніль1/4 ч. л. |
Цукор3 ст. л. |
Самогон0,5 л |
Приготування
Ягоди жимолості, брусниці та чорниці змішуємо в одній ємності. Поєднання цих ягід зробить напій дуже смачним.
Далі ягідки необхідно трохи почавити ложкою, щоб вони віддали сік.
Потім кладемо ягоди в банку із самогоном. Можна самогон замінити горілкою або розведеним до 40 градусів спиртом, але це може вплинути на смак напою.
Тепер додаємо цукор у напій. За бажанням ви можете використовувати фруктозу або замінник цукру.
Для аромату рекомендуємо додати один бутон гвоздики і трохи ванілі. Добре перемішуємо.
Щільно закриваємо банку кришкою і ставимо в темне місце на 7 днів. Радимо вам час від часу збовтувати банку.
Залишається процідити напій через сито з марлею і можна починати дегустацію!