![Настоянка на жимолості](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/16/nastojka-iz-zhimolosti-575x275.jpg?size=636x424)
Настоянку на жимолості обов’язково варто спробувати. У нашому рецепті ми будемо використовувати також брусницю та чорницю, щоб підсилити смак ягід у напої. Для надання настоянці ніжного аромату рекомендуємо використовувати гвоздику і ваніль. Напій вийде дуже приємним і прекрасно підійде для жінок. За бажанням ви можете додавати в нього цукор, щоб напій не вийшов із зайвою кислинкою. Дотримуйтесь рецепта і насолоджуйтеся результатом!
Інгредієнти
Жимолость100 г |
Чорниця100 г |
Брусниця100 г |
Гвоздика1 шт. |
Ваніль1/4 ч. л. |
Цукор3 ст. л. |
Самогон0,5 л |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot13.jpg)
Ягоди жимолості, брусниці та чорниці змішуємо в одній ємності. Поєднання цих ягід зробить напій дуже смачним.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot23.jpg)
Далі ягідки необхідно трохи почавити ложкою, щоб вони віддали сік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot53.jpg)
Потім кладемо ягоди в банку із самогоном. Можна самогон замінити горілкою або розведеним до 40 градусів спиртом, але це може вплинути на смак напою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot63.jpg)
Тепер додаємо цукор у напій. За бажанням ви можете використовувати фруктозу або замінник цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot72.jpg)
Для аромату рекомендуємо додати один бутон гвоздики і трохи ванілі. Добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot9.jpg)
Щільно закриваємо банку кришкою і ставимо в темне місце на 7 днів. Радимо вам час від часу збовтувати банку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/screenshot10.jpg)
Залишається процідити напій через сито з марлею і можна починати дегустацію!