НапоїКрюшон

Персиковий крюшон із шампанським

6
45
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Персиковий крюшон із шампанським

Літні холодні напої не перестають бути популярними в спекотний день. Пропонуємо приготувати вам персиковий крюшон із шампанським. Цей напій легко втамовує спрагу і піднімає настрій. А також ви легко і просто зможете приготувати прохолодний напій на велику компанію.

Інгредієнти

Біле вино сухе750 мл
Шампанське750 мл
Коньяк100 мл
Персик2 - 4 шт.
Диня1 шт.
Виноград300 г
М'ята4 -5 гілочок
Цукрова пудра2 - 4 ст. л.
Лимон1 шт.
Лід300 - 400 г

Приготування

cook step
1

Вино потрібно охолодити, можете поставити його в холодильник або прохолодне місце, поки будете готувати крюшон. Помийте ретельно персики, диню, виноград, лимон і м'яту. Видаліть кісточки і наріжте персики шматочками.

cook step
2

Диню потрібно очистити від насіння і шкірки та нарізати великими кубиками.

cook step
3

Виноград обриваємо з гілочок. Це допоможе нам додатково перевірити чи не залишилося сміття в гілочках винограду. Якщо потрібно, можна додатково промити виноград.

cook step
4

Візьміть пучок м'яти, обірвіть листочки з трьох або чотирьох гілочок.

cook step
5

Розріжте лимон на дві частини і відіжміть сік. За допомогою сита відокремте сік від м'якоті та кісточок.

cook step
6

Візьміть миску і з'єднайте персик, диню, виноград і м'яту. Залийте сюди ж лимонний сік і коньяк.

cook step
7

Добре перемішайте фрукти. А потім додайте лід і цукрову пудру. Накриваємо кришкою нашу миску і відправляємо в холодильник мінімум на 30 хвилин. Якщо дозволяє час, можна залишити настоюватися наші фрукти на 2-3 години.

cook step
8

Перед подачею перекладіть фрукти з сиропом у глечик або вазу для крюшону. Виливаємо сухе вино і шампанське. Перемішайте напій.

cook step
9

Розкладіть в келихи по 2-3 кубики льоду, додайте на дно фрукти та налийте крюшон. Келих можна прикрасити фруктами та коктейльною трубочкою. Крюшон готовий. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти