НапоїПунш

Пунш

6
середньо
15
4
Антон ІвановВсі рецепти повара
Пунш

У наш час існує дуже багато  різних рецептів пуншу. Їх всі об’єднує один інгредієнт – фруктовий сік. Цей інгредієнт обов’язковий, бо без нього це вже буде не пунш. А ось щодо алкоголю, то тут немає чітких меж, і його наявність кожен регулює на свій смак. Почнімо?

Інгредієнти

Лід200-300 г
Шампанське0,5 л
Яблучний сидр0,5 л
Імбирний ель0,33 л
Сік журавлини1,5 л
Бренді100-200 мл
Апельсин1 шт.
Журавлина100-200 г
М'ятадля декорування
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

У глибокий, бажано скляний посуд додаємо лід. Якщо ви хочете отримати прозорий лід – заморозьте кип'ячену воду.

cook step
2

До льоду додаємо шампанське або, як його називають, – ігристе вино. Не варто використовувати дешеві алкогольні напої, адже це основа нашого пуншу.

cook step
3

Також нам необхідно додати яблучний сидр. Всі напої, звичайно, варто додавати холодними. Тоді пунш буде набагато смачнішим.

cook step
4

До решти інгредієнтів, які ми вже змішали, додаємо імбирний ель.

cook step
5

Тепер додамо сік. Ми будемо використовувати класичний сік для пуншу – журавлиновий. Він надає напою приємну кислинку і не дає йому стати приторно солодким.

cook step
6

Вливаємо в чашу бренді. Як правило, бренді – це той самий коньяк, тому непринципово, що ви оберете.

cook step
7

Півкільцями нарізаємо апельсин і додаємо його в пунш. Також необхідно додати добре промиту свіжу (або заморожену) журавлину.

cook step
8

Наш пунш готовий. Такий напій необхідно розливати черпаком у келихи. Прикрасьте їх листочками м'яти.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти