Пунш

У наш час існує величезна безліч різних рецептів пуншу. Вони можуть бути схожі тільки за наявністю одного лише інгредієнта – фруктового соку. Його неприпустимо видаляти з рецепта, адже тоді це буде не пунш. А ось що стосується алкоголю, то тут немає чітких меж, і його наявність кожен рецепт регулює по-своєму. Почнімо?

Інгредієнти

Лід200-300 г
Шампанське0,5 л
Яблучний сидр0,5 л
Імбирний ель0,33 л
Сік журавлини1,5 л
Бренді100-200 мл
Апельсин1 шт
Журавлина100-200 г
М'ятадля декорування

Приготування

cook step
1

У глибокий, бажано скляний посуд додаємо лід. Якщо ви хочете отримати прозорий лід – заморозьте кип'ячену воду.

cook step
2

До льоду додаємо шампанське, або як його називають – ігристе вино. Не варто використовувати дешеві варіанти алкогольних напоїв, адже це основа нашого пуншу.

cook step
3

Також нам необхідно додати яблучний сидр. Всі напої, звичайно, варто додавати холодними. Тоді пунш буде набагато смачнішим.

cook step
4

До решти інгредієнтів, які ми вже змішали, додаємо імбирний ель.

cook step
5

Тепер додамо сік. Ми будемо використовувати класичний сік для пуншу – журавлинний. Він надає напою приємної кислості і не дозволяє йому стати приторно солодким.

cook step
6

Вливаємо в чашу бренді. Як правило, бренді – це той самий коньяк, тому не принципово, що ви оберете.

cook step
7

Півкільцями нарізаємо апельсин, і додаємо його в пунш. Також необхідно додати добре промиту свіжу (або морожену) журавлину.

cook step
8

Наш пунш готовий. Такий напій необхідно розливати черпаком у келихи. Прикрасьте їх листочками м'яти або на свій смак.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти