Збитень безалкогольний

4.5

Євген Ломов

Євген ЛомовВсі рецепти повара

Коли починаються перші осінні дощі, немає нічого кращого, ніж безалкогольний збитень. По суті – це профілактичний засіб, який допоможе вам позбутися перших симптомів застуди. Напій не тільки смачний, а й корисний. Приготуйте збитень за цим рецептом і самі в цьому переконаєтеся.

Інгредієнти

Вода1 л

Бодян3 шт.

Імбир30-50 г

Лавровий лист1-2 шт.

Гвоздика3 шт.

Кардамон6-8 шт.

Кориця2 палички

Медза смаком

Лимонза смаком

Ціна:низька

Приготування

Спочатку в сотейник або маленьку каструлю наливаємо 1 л холодної води.

Додаємо в воду бодян. Саме ця пряність зміцнює імунітет і допомагає у лікуванні кашлю.

Кладемо в воду кілька паличок кориці. Зверніть увагу на те, що для цього напою краще використовувати не мелену корицю, а саме в паличках. Так ваш напій буде більш прозорий і в ньому не буде осаду.

Кладемо в сотейник гвоздику і кілька листочків лаврового листа.

Додаємо в воду кардамон і дрібно нарізаний імбир.

Сотейник з напоєм ставимо на плиту і нагріваємо на мінімальному вогні близько 10 хвилин. Напій потрібно довести до кипіння і відразу ж вимкнути плиту. Накриваємо напій кришкою і даємо йому настоятися близько 15 хвилин.