НапоїЗбитень

Збитень класичний

4
легко
40
4.5
Антон ЄршовВсі рецепти повара
Збитень класичний

Збитень, класичний рецепт приготування якого ми вам пропонуємо, сподобається всій родині. Це дуже популярний напій, який не містить алкоголю, тому ним можна пригощати і діток. Усі деталі приготування ми описали нижче. Збитень ідеально підійде для тихого сімейного вечора перед телевізором. Ароматний напій чудово зігріває в холодні вечори та піднімає настрій усім домочадцям. Підготуйте інгредієнти і дотримуйтесь порад. Успіхів!

Інгредієнти

Мед5 ст. л.
Вода1 л
Палички кориці1 шт.
Гвоздика5 шт.
Імбир20 г
Цукор6 ст. л.
Лимон1/2 шт.
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Корінь імбиру слід очистити від верхнього шару і нарізати в довільному порядку.

cook step
2

У каструлю кладемо корицю (паличку можна розламати), бутони гвоздики, цукровий пісок і підготовлений корінь імбиру.

cook step
3

Заливаємо в каструлю воду і додаємо мед. Бажано використовувати мед світлого сорту.

cook step
4

Помішуючи, доводимо збитень до кипіння. Далі варимо напій 10 хвилин на слабкому вогні.

cook step
5

Тепер нарізаємо половинку лимона і додаємо в напій. Прибираємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою. Даємо настоятися 30 хвилин.

cook step
6

Далі напій потрібно процідити, щоб прибрати все зайве. Підігріваємо вже прозорий збитень до 70-80 градусів.

cook step
7

Подавати напій рекомендуємо в красивих келихах, прикрасивши за своїм бажанням. Приємної дегустації!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти