Збитень медовий

Медовий збитень – це один із найпростіших, але водночас, смачних і корисних напоїв. Головне, що його можна приготувати з води, меду і прянощів. Завдяки такому вдалому набору інгредієнтів, збитень мав популярність ще в Стародавній Русі, і цінувався як лікувальний напій.

Інгредієнти

Вода1 л
Мед4 ст. л.
Лавровий лист1 шт
Гвоздика5 шт
Кардамон6 шт
Імбир20 г
Палички кориці2 шт

Приготування

cook step
1

Спочатку підготуємо всі інгредієнти для напою. Нам знадобиться вода, свіжий очищений корінь імбиру, мед, палички кориці, зелений кардамон, гвоздика і лавровий лист.

cook step
2

Корінь імбиру нарізаємо кільцями.

cook step
3

Додаємо в воду нарізаний корінь імбиру, після чого ставимо каструлю на плиту і доводимо до кипіння.

cook step
4

Коли вода закипить ми додамо всі прянощі, після чого проваримо вміст каструлі 5 хвилин під закритою кришкою. Після цього вимкнемо плиту і залишимо настоятися напій на 5-10 хвилин.

cook step
5

Нам залишається додати мед, і добре перемішати збитень, щоб мед розчинився.

cook step
6

Переливаємо напій у графин, щоб нам було зручно розливати його у келихи.

cook step
7

Збитень можна подавати з будь-якого приводу рідним, близьким і гостям. Такий напій можна вживати як у теплому вигляді, так і в охолодженому, на ваш смак.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти