![Сбитень медовый](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/12/vyachm.png?size=636x424)
Медовый сбитень – это один из самых простых, но одновременно вкусных и полезных напитков. Главное, что его можно приготовить из воды, меда и пряностей. Благодаря такому удачному набору ингредиентов сбитень имел популярность еще в Древней Руси и ценился как лечебный напиток.
Ингредиенты
Вода1 л |
Мёд4 ст. л. |
Лавровый лист1 шт. |
Гвоздика5 шт. |
Кардамон6 шт. |
Имбирь20 г |
Палочки корицы2 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/11.png)
Для начала подготовим все ингредиенты для нашего напитка. Нам понадобятся вода, свежий очищенный корень имбиря, мед, палочки корицы, зеленый кардамон, гвоздика и лавровый лист.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/21.png)
Корень имбиря нарезаем кольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/31.png)
Добавляем в воду нарезанный корень имбиря, после чего ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/41.png)
Когда вода закипит, добавим все пряности, после чего проварим содержимое кастрюли 5 минут под закрытой крышкой. После этого выключим плиту и оставим настояться напиток на 5-10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/51.png)
Нам остается добавить мед и хорошо перемешать сбитень, чтобы мед растворился.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/62.png)
Переливаем напиток в графин, чтобы нам было удобно разливать его по бокалам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/72.png)
Сбитень можно подавать по любому поводу родным, близким и гостям. Такой напиток можно употреблять как в теплом виде, так и в охлажденном, на ваш вкус.