НапоїЗбитень

Збитень обліпиховий

1
30
4
FoodObozВсі рецепти повара
Збитень обліпиховий

Напій, приготований із прянощами, – це особливий напій, адже в ньому зазвичай прекрасно все – і смак, і аромат. А що ви скажете, якщо ми приготуємо пряний напій із додаванням свіжих обліпихи і мандарина? Правильно, такий напій буде не тільки смачним й ароматним, але ще і дуже корисним. Дотримуючись етапів приготування, у вас вийде справжній обліпиховий збитень, який не розчарує вас.

Інгредієнти

Кориця5 г
Імбир мелений5 г
Гвоздика5 г
Мед150 г
Мандарин2 шт.
Обліпиха80 г
Вода250 мл

Приготування

cook step
1

У гарячу воду додаємо обліпиху. Варимо на середньому вогні 15-20 хвилин.

cook step
2

Тепер нам необхідно процідити відвар, щоб відокремити обліпиху. Обліпиховий відвар залишаємо остигати до 60 градусів.

cook step
3

В остиглий обліпиховий відвар додаємо мед.

cook step
4

Також додамо мелену корицю, мелений імбир і гвоздику.

cook step
5

Добре промитий мандарин ріжемо кільцями.

cook step
6

Ставимо відвар на плиту для нагрівання, додаємо нарізаний мандарин. Ви можете використати 1 великий мандарин, як і ми, або 2 шт. невеликого розміру.

cook step
7

Ми проварили відвар із мандарином ще 10 хвилин. Після цього знову процідили збитень.

Готовий напій розливаємо по келихах. Щоб прикрасити краї келиха, змастіть їх медом, а потім цукром. Подавайте напій гарячим або теплим.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти