![Сбитень](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/8/screenshot110.jpg?size=636x424)
В холодное время года легко поднять настроение себе и друзьям, если приготовить сбитень. Этот напиток пользуется большой популярностью. Для его приготовления вам понадобятся мед, вода и различные пряности. Сбитень получается в меру пряным и очень приятным. Чтобы правильно приготовить напиток с первого раза, вам необходимо выполнять каждый шаг рецепта. Подготовьте компоненты и принимайтесь за работу. Удачи!
Ингредиенты
Мёд180 г |
Вода1 л |
Апельсин1 шт. |
Имбирь20 г |
Палочки корицы2 шт. |
Гвоздика6-8 шт. |
Бадьян2-3 шт. |
Облепиха80 г |
Розмарин20 г |
Тимьян лимонный30 г |
Мята30 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot25.jpg)
В кастрюлю с толстым дном или сотейник нужно налить воду. Ставим емкость на средний огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot34.jpg)
Теперь нужно добавить бадьян, гвоздику. Специи придадут напитку неповторимый аромат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot44.jpg)
Далее отправляем в кастрюлю нарезанный корень имбиря.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot54.jpg)
Затем аккуратно добавляем облепиху. Облепиха хорошо известна своими целительными свойствами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot64.jpg)
Остается положить в кастрюлю с водой веточку розмарина, лимонный тимьян и листики мяты. Мяту рекомендуем слегка растереть в руках, чтобы листочки отдали свой аромат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot75.jpg)
Помешивая отвар, доводим его до кипения и кипятим под закрытой крышкой 5-10 минут. Остужаем до 70 градусов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot82.jpg)
Теперь можно добавить сок апельсина и мед. Перед подачей напиток можно процедить (по желанию).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot111.jpg)
Переливаем сбитень в красивые бокалы, добавляем палочки корицы (по желанию) и подаем гостям. Наслаждайтесь горячим напитком!