МоваЯзык

Шоколадний лікер класичний

Шоколадний лікер класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Лікер
Поділитися

Існує величезна кількість рецептів шоколадних лікерів. Усі вони оригінальні та унікальні. Ми хочемо вам запропонувати класичний рецепт цього напою. Для його приготування вам лише знадобляться: вода, горілка, цукор та шоколад. Отже, лише чотири прості інгредієнти, трішки вільного часу, гарний настрій і вуаля - смачний лікер уже у вас в холодильнику.

Відео

Інгредієнти

Горілка 1 л

Вода 500 мл

Цукор 500 г.

Чорний шоколад 200 г.

Приготування

Шоколадний лікер класичний - Крок 1 1
Шоколадний лікер класичний - Крок 2 2
Шоколадний лікер класичний - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться шоколад з максимальним вмістом какао. Подрібнюємо його на невеликі шматочки.

2

Тепер беремо невелику каструлю. Вливаємо сюди воду і додаємо цукор. Постійно помішуючи ці два компоненти, доводимо масу до кипіння.

3

Після цього сироп охолоджуємо до 60 градусів. Відправляємо сюди шматочки шоколаду. Повністю розчиняємо шоколад, шляхом перемішування.

Шоколадний лікер класичний - Крок 4 4
Шоколадний лікер класичний - Крок 5 5
Шоколадний лікер класичний - Крок 6 6
4

Шоколадну основу охолоджуємо. Потім сюди вливаємо горілку.

5

Ретельно все перемішуємо. Маса повинна бути абсолютно однорідною, проте фільтрувати напій не потрібно.

6

Тепер беремо красиві пляшки і відправляємо в них лікер. Ставимо в холодильник хоча б на один день.

Шоколадний лікер класичний - Крок 7 7
Смачного!
7

Лікер настоявся, тому смакуємо його із задоволенням.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати