НапоїЛікер

Шоколадний лікер класичний

10
30
4
FoodObozВсі рецепти повара
Шоколадний лікер класичний

Існує величезна кількість рецептів шоколадних лікерів. Усі вони оригінальні та унікальні. Ми хочемо вам запропонувати класичний рецепт цього напою. Для його приготування вам лише знадобляться: вода, горілка, цукор та шоколад. Отже, лише чотири прості інгредієнти, трішки вільного часу, гарний настрій і вуаля - смачний лікер уже у вас в холодильнику.

Інгредієнти

Горілка1 л
Вода500 мл
Цукор500 г.
Чорний шоколад200 г.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться шоколад з максимальним вмістом какао. Подрібнюємо його на невеликі шматочки.

cook step
2

Тепер беремо невелику каструлю. Вливаємо сюди воду і додаємо цукор. Постійно помішуючи ці два компоненти, доводимо масу до кипіння.

cook step
3

Після цього сироп охолоджуємо до 60 градусів. Відправляємо сюди шматочки шоколаду. Повністю розчиняємо шоколад, шляхом перемішування.

cook step
4

Шоколадну основу охолоджуємо. Потім сюди вливаємо горілку.

cook step
5

Ретельно все перемішуємо. Маса повинна бути абсолютно однорідною, проте фільтрувати напій не потрібно.

cook step
6

Тепер беремо красиві пляшки і відправляємо в них лікер. Ставимо в холодильник хоча б на один день.

cook step
7

Лікер настоявся, тому смакуємо його із задоволенням.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти