МоваЯзык
Головна Блоги

Сливово-фруктовий компот

Сливово-фруктовий компот - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 48
Поділитися

У сезон слив хочеться консервувати максимально багато компотів та варення з цього продукту. Ми пропонуємо рецепт ще одного сливового компоту, з додаванням інших фруктів. Зокрема, рекомендуємо використати груші. Напій вийде не лише привабливим та смачним, він матиме неперевершений аромат.

Відео

Інгредієнти

Груша 3 кг.

Сливи сині 3 кг.

Цукор 4 склянки

Вода 12 л.

Приготування

Сливово-фруктовий компот - Крок 1 1
Сливово-фруктовий компот - Крок 2 2
Сливово-фруктовий компот - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно перебрати та помити сливи і груші.

2

Для того, щоб напій був максимально ароматним, кожну грушу потрібно проколоти виделкою. Потім груші відправляємо у трилітрові банки.

3

Після цього в кожну банку відправляємо помиті сливи.

Сливово-фруктовий компот - Крок 4 4
Сливово-фруктовий компот - Крок 5 5
Сливово-фруктовий компот - Крок 6 6
4

Тепер груші та сливи у кожній банці заливаємо кип’ятком, накриваємо банки кришками та залишаємо на 10 хвилин.

5

Паралельно з цим стерилізуємо кришки. Для цього кип’ятимо їх впродовж 10 хвилин.

6

Коли наш компот настоявся впродовж 10 хвилин, його потрібно злити в каструлю і поставити на вогонь.

Сливово-фруктовий компот - Крок 7 7
Сливово-фруктовий компот - Крок 8 8
Сливово-фруктовий компот - Крок 9 9
7

На одну трилітрову банку потрібно взяти склянку цукру. Ми всипаємо в компот 4 склянки, оскільки консервуємо 4 трилітрові банки компоту.

8

Доводимо сироп до кипіння, повністю розчиняємо цукор, а потім вливаємо в банку.

9

Закриваємо банку стерилізованою кришкою, перевертаємо, накриваємо ковдрою та залишаємо на добу до повного охолодження. Через добу переносимо банки в комору.

Сливово-фруктовий компот - Крок 10 10
Смачного!
10

Компот готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати