Смородиновий морс з журавлиною
Приготуйте для своєї родини смачний смородиновий морс з журавлиною. Такий напій не тільки смачний, але і неймовірно корисний. Морс допомагає боротися із застудою, покращує імунітет, наповнює наш організм вітамінами, які нам так необхідні взимку і навесні. Якщо у вас є заморожені ягоди, сміливо можете готувати такий напій цілий рік.
Відео
Інгредієнти
Журавлина 250 г.
Чорна смородина 250 г.
Цукор 2 - 3 ст. л.
Вода 2 л.
Приготування
1
2
3
У каструлю наливаємо воду, накриваємо кришкою і ставимо на плиту. А поки промиваємо під проточною водою смородину і журавлину.
Протираємо журавлину через сито дерев'яною ложкою. М'якоть від ягід ми не викидаємо, а перекладаємо в окрему миску.
Таким же способом ми перетираємо через сито ягоди смородини. М'якоть, яка залишилася у нас в ситі ми перекладаємо на окрему тарілку.
4
5
6
У гарячу воду ми додаємо м'якоть смородини та журавлини, все перемішуємо.
Після чого в наш напій ми додаємо цукор, перемішуємо до повного розчинення і доводимо до кипіння на середньому вогні варимо буквально 1 хвилину і вимикаємо вогонь.
Накриваємо каструлю кришкою і залишимо напій на 5 - 10 хвилин. Через 10 хвилин ми проціджуємо наш напій через сито в графин.
7
Смачного!
У графин додаємо ягідний сік, який ми приготували на самому початку. Все перемішуємо і розливаємо теплий морс по келихах, пригощаємо рідних. Смачного!
Схожі рецепти
