Напої

Старовинний узвар з сухофруктів та меду

30
4.5
Наталія ПархоменкоВсі рецепти повара
Старовинний узвар з сухофруктів та меду

На Різдво прийнято готувати не лише смачні традиційні страви - кутя, пампушки та різноманітна випічка, але й обов`язкови напій - узвар. Його готують на основі улюблених сухофруктів, цукру, спецій та меду.

Сьогодні ми підготувала для вас рецепт узвару.

Інгредієнти

Сушені яблука100 г
Шипшина50 г
Родзинки50 г
Сушена журавлина50 г
Сухофрукти100 г
Медза смаком
Холодна вода4 л

Приготування

cook step
1

Змішати сухофрукти та помити їх під протічною водою. Залити водою кімнатної температури до набухання. Злити воду.

cook step
2

У каструлю налити воду та додати сухофрукти. Варити на слабкому вогні до закипання, після - 2-3 хвилини. Дати охолонути.

cook step
3

Додати мед.

cook step
4

Дати узвару настоятися.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти