НапоїЛікер

Цитрусовий лікер

5
10
4
FoodObozВсі рецепти повара
Цитрусовий лікер

Спеціально для тих, хто обожнює цитрусові алкогольні напої ми сьогодні приготуємо лікер на основі грейпфрута, лимонів, а також лайма. Напій не складний у приготуванні, але він виходить настільки ароматним та красивим, що сміливо зможе стати основним алкоголем під час святкових посиденьок, а особливо, якщо компанія буде жіноча.

Інгредієнти

Лайм1 шт
Лимон1 шт
Грейпфрут1 шт
Самогон450 мл
Цукор250 г
Вода350 мл

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно помити за допомогою щітки всі фрукти. Витираємо їх паперовими рушниками, а потім зрізаємо ножем шкірку, не пошкоджуючи білі частини фруктів.

cook step
2

Тепер беремо банку і відправляємо сюди всю цедру. Заливаємо її самогоном або спиртом (70%). Накриваємо банку кришкою і ставимо в темне місце на 6 днів.

cook step
3

Через зазначений час настоянку фільтруємо через 4 шари марлі.

cook step
4

На наступному етапі готуємо сироп із цукру та води. Для цього компоненти змішуємо в сотейнику, ставимо його на плиту, доводимо масу до кипіння, варимо 1-2 хвилини.

cook step
5

Повністю охолоджуємо сироп і вливаємо його в настоянку.

cook step
6

Ретельно все перемішуємо і накриваємо кришкою. Даємо настоятися ще 2-3 дні.

cook step
7

Після цього лікер дегустуємо разом зі своїми друзями.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти