НапоїУзвар

Узвар у мультиварці з фініками та інжиром

10
70
4
FoodObozВсі рецепти повара
Узвар у мультиварці з фініками та інжиром

Більшість сучасних господинь використовують мультиварку для приготування величезного розмаїття страв і напоїв. Смачний і корисний узвар, приготований у мультиварці, виходить насиченим за смаком і зберігає всі вітаміни і корисні речовини. Ми розповімо рецепт узвару з фініками й інжиром із додаванням кореня імбиру, гвоздики, кардамону, бадьяну, мускатного горіху та кориці.

Інгредієнти

Сухофрукти150 г
Інжир4 шт
Фініки5 шт
Імбир3-4 см
Гвоздика4 шт
Кардамон4 шт
Шипшина2 шт
Бодян1 зірочка
Кориця0,5 ч. л.
Мускатний горіх меленийна кінчику ножа

Приготування

cook step
1

Отже, почнемо приготування. Сьогоднішній рецепт нагадує глінтвейн, оскільки, крім сухофруктів, містить спеції та прянощі. Нам знадобляться сушені груші, сушені яблука, інжир, фініки, шипшина. Зі спецій і прянощів – корінь імбиру, гвоздика, кардамон, бадьян, мускатний горіх, кориця.

cook step
2

Спочатку промиємо сухофрукти під проточною водою. Кількість і склад інгредієнтів може змінюватися залежно від ваших смакових уподобань.

cook step
3

У чашу мультиварки заливаємо 2,5 л холодної води. Всі сухофрукти, крім фініків, закладаємо в чашу. Фініки додамо пізніше.

cook step
4

Очищаємо від шкірки корінь імбиру, тонко нарізаємо і додаємо до сухофруктів.

cook step
5

Додаємо спеції – гвоздику, кардамон, бадьян.

cook step
6

Всипаємо мускатний горіх на кінчику ножа, 0,5 ч. л. кориці. У мультиварці закриваємо кришку і варимо в режимі "Суп" або "Тушкування" протягом години. Після цього додаємо фініки і залишаємо настоятися в мультиварці ще кілька годин, щоб усі компоненти "заприятелювали".

cook step
7

В мультиварці узвар з фініками і інжиром виходить дуже насиченим і солодким, ми рекомендуємо розвести його кип'яченою водою. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти