Веганський ег-ног

Ег-ног – дуже популярний коктейль і перед новим роком усі прагнуть його приготувати. Але багато хто зараз не вживає в їжу молоко та яйця, які входять до його складу. Тому ми вирішили поділитися з вами вегетаріанським рецептом ег-ногу. За смаком він нічим не відрізняється від класичного рецепта. Можете самі переконатися в цьому, приготувавши такий коктейль.

Інгредієнти

Горіхи кеш'ю1 склянка
Кокосове молоко400 мл
Фініки8 шт.
Вода2 склянки
Сіль1/3 ч. л.
Мускатний горіх меленийза смаком
Ваніль в стручкахза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготуємо молоко з кеш'ю. Знайти таке молоко в магазинах досить складно, тому приготуємо його з горішків.

cook step
2

Залити горіхи окропом і залишити на 30 хвилин. Потім воду злити і промити горіхи проточною водою.

cook step
3

У блендер покладіть підготовлені горіхи, додайте воду і збийте до однорідної консистенції.

cook step
4

Потім у чашу блендера додаємо фініки, не забудьте вийняти з них кісточки.

cook step
5

Також додайте кокосове молоко і сіль. Все ретельно збиваємо.

cook step
6

Переливаємо в пляшку наш готовий коктейль.

cook step
7

Перед подачею посипте мускатним горіхом і покладіть паличку ванілі.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти