НапоїКисіль

Вишневий кисіль із лимоном

10
35
4
FoodObozВсі рецепти повара
Вишневий кисіль із лимоном

Ягоди – це, безсумнівно, джерело вітамінів і мінералів. Вони здатні прискорювати метаболізм, насичувати наш організм мікроелементами. Але що робити, коли на порозі зима, свіжих ягід годі й шукати, а вживати їх у замороженому вигляді не дуже приємно? Тоді вам точно потрібен цей рецепт вишневого киселю. Кисіль збереже всі корисні властивості ягід, і зробить прийом вітамінів ще приємнішим.

Інгредієнти

Вода2,5 л
Вишня заморожена400 г
Лимон1 шт
Цукор3/4 ст
Крохмаль5 ст. л.

Приготування

cook step
1

Ми будемо використовувати заморожену вишню для нашого киселю. Якщо ви вирішили приготувати цей напій у сезон вишень, то звичайно, краще використовувати свіжі ягоди.

Вишні необхідно промити, видалити з них кісточки.

cook step
2

Підготовлені ягоди необхідно подрібнити в блендері до кашоподібного стану.

cook step
3

Також нам знадобиться сік з одного спілого лимона. Видавлюємо сік з лимона в окрему ємність.

cook step
4

Тепер нам необхідно поставити воду на плиту для нагрівання. У киплячу воду викладаємо підготовлене вишневе пюре, цукор, а також додаємо лимонний сік.

cook step
5

Тепер нам необхідно підготувати крохмаль. Розмішуємо його у невеликій кількості холодної води.

cook step
6

Вливаємо розчинений крохмаль у вишневий напій. Ставимо на плиту каструлю ще на 5-10 хвилин. Якщо ви хочете зробити кисіль густішим, то необхідно додати крохмаль у більшій кількості.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти