Вишневий кисіль із лимоном
Ягоди – це, безсумнівно, джерело вітамінів і мінералів. Вони здатні прискорювати метаболізм, насичувати наш організм мікроелементами. Але що робити, коли на порозі зима, свіжих ягід годі й шукати, а вживати їх у замороженому вигляді не дуже приємно? Тоді вам точно потрібен цей рецепт вишневого киселю. Кисіль збереже всі корисні властивості ягід, і зробить прийом вітамінів ще приємнішим.
Відео
Приготування
1
2
3
Ми будемо використовувати заморожену вишню для нашого киселю. Якщо ви вирішили приготувати цей напій у сезон вишень, то звичайно, краще використовувати свіжі ягоди.
Вишні необхідно промити, видалити з них кісточки.
Підготовлені ягоди необхідно подрібнити в блендері до кашоподібного стану.
Також нам знадобиться сік з одного спілого лимона. Видавлюємо сік з лимона в окрему ємність.
4
5
6
Тепер нам необхідно поставити воду на плиту для нагрівання. У киплячу воду викладаємо підготовлене вишневе пюре, цукор, а також додаємо лимонний сік.
Тепер нам необхідно підготувати крохмаль. Розмішуємо його у невеликій кількості холодної води.
Вливаємо розчинений крохмаль у вишневий напій. Ставимо на плиту каструлю ще на 5-10 хвилин. Якщо ви хочете зробити кисіль густішим, то необхідно додати крохмаль у більшій кількості.
Схожі рецепти
